Vinos

Este concurso tiene como finalidad mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios

De los 26 caldos catados, 13 consiguen una calificación de entre 90 y 94 puntos, de los 100 máximos posibles

La empresa pública GMR Canarias muestra en la mayor feria turística mundial las bondades de las producciones canarias con quince catas comentadas donde vinos, quesos, gofios y mojos se convertirán en embajadores culinarios de la marca Canarias

Durante el acto de entrega de galardones a los mejores quesos, vinos, gofios, aceites y sales del Archipiélago, el consejero Narvay Quintero se refirió a la necesidad de dignificar la labor de los productores de las Islas, “dándoles el valor que merecen como empresarios y empresarias del sector”

Pese a las sucesivas olas de calor, la cosecha de uva de 2023, con 53.159 kilos, sólo sufre un descenso del 8% con respecto al 2022, pero no desciende tanto como en el conjunto de Gran Canaria, que baja un 20%

El presidente del Gobierno insular ha entregado los galardones del XXVII Concurso Oficial de Vinos y del XXX Concurso Oficial de Quesos de la Isla, y del ‘World Cheese Awards 2023’

En esta edición de la cata han participado 42 caldos de las cosechas de 2021 y 2022, presentados por 13 bodegas grancanarias

La Audiencia Provincial de Las Palmas de Gran Canaria, en sentencia firme, ratifica en todos los puntos la dictada en su día por el Juzgado de lo Mercantil Nº1, favorable a AVIBO y desestima íntegramente las pretensiones de la otra parte

Con suelos volcánicos, variedades autóctonas, microclimas diversos, cultivo en terrazas, producción limitada y artesanal, y una oferta enoturística fascinante, los vinos palmeros son auténticas joyas enológicas

Las bodegas La Collera, Barreto y El Lomo se hicieron con los primeros galardones en las categorías de blancos, otros vinos y tintos

El evento incluirá catas, rutas gastronómicas, mesas de experiencias y la tradicional Distinción a los Vinos de Tegueste, entre otras actividades

Tenerife ha inaugurado el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2023 con una cata magistral de vinos de sus seis denominaciones de origen. Ha sido la primera cata del espacio nacional Wine Edition y ha estado guiada por los bodegueros y bodegueras de cada una de las denominaciones.

Tenerife regresa a Madrid Fusión con un espacio de 350 metros cuadrados, el mayor de todos los destinos asistentes, al que la isla llevará los mejores productos de su sector primario y gastronomía, como los vinos, carnes frescas, mieles, quesos, aguacates, papas y batatas, y frutas como el mango

Bodegas Altos de Chipude presenta el primer vino enterrado que se produce en La Gomera

Las y los productores han recibido sus galardones de manos del presidente del Gobierno Insular, Antonio Morales, y del consejero de Sector Primerio y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo