tomate canario

En este 2025, se cumplen 140 años desde que el tomate canario se erigió como protagonista de una transformación sin precedentes en las Islas Canarias y comen- zara a escribir su historia como uno de los pilares fundamentales de la economía y la identidad del Archipiélago.

Actualmente Canarias produce en torno a 300.000 toneladas de tomate de exportación al año, tanto del ‘tipo’ canario como de otras variedades. La IGP Tomate Canario permitirá acabar con la confusión existente entre “tipo” de tomate y “procedencia” del mismo.

La mayor preocupación del sector se centra en el resultado de las negociaciones del Brexit cuyos efectos se producirán pasado el ecuador de esta campaña

El objeto de este inspección fitosanitaria persigue evitar la entrada al continente Europeo de la Keiferia lycopersicella o minador del tomate.

En esta zafra se han exportado un total de 55.062,9 toneladas de tomates y 20.799,1 toneladas de pepinos que, junto a otras verduras como berenjenas y calabacines, suman un total de 76.574,3 toneladas.

Han participado 126 centros educativos, que han aportado 5.684 trabajos repartidos entre redacciones y dibujo de escolares entre 3 y 14 años.