Quesos

Un oro, dos platas y un bronce es el balance que han obtenido las cuatro elaboraciones canarias galardonadas, una de las cuales aún opta al premio de mejor queso de España que se anunciará este jueves.

La 38ª edición del Salón Gourmets inicia con la participación de un centenar de empresas canarias, apoyadas por el Gobierno de Canarias. El evento destaca la calidad de productos locales y busca nuevas oportunidades comerciales, promoviendo la gastronomía canaria como atractivo turístico. Se realizarán diversas actividades y catas durante la feria.

De los cien finalistas que participarán en abril en la ronda final del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2025 en el marco de este evento, seis elaboraciones proceden de Canarias.

La Consejería de Agricultura de Canarias lanza la guía ‘Regala Agrocanarias’ para fomentar el consumo de productos locales como vinos y quesos durante la Navidad. Incluye 37 puntos de venta y 675 productos premiados, facilitando el acceso a los consumidores y apoyando a comercios locales. Disponible en formato interactivo online.

La Consejería de Agricultura de Canarias, a través del ICCA, otorgó 166 premios en el Concurso Agrocanarias 2024, destacando la calidad de vinos, quesos y otros productos locales. El evento celebró la tradición y la innovación en la producción agroalimentaria del archipiélago, reconociendo el esfuerzo de los productores.

Dos premios Súper Oro, una medalla de oro, cuatro de plata y diez de bronce conforman el palmarés insular de esta edición del certamen internacional de quesos

Las muestras participantes en el Concurso, organizado por el Gobierno de Canarias, a través del ICCA, para reconocer y promocionar los productos de calidad diferenciada de las islas, proceden de 75 queserías de todo el archipiélago

Canarias es el territorio donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,30 kilos por persona al año frente a los 7,8 kilos de media nacional. El Archipiélago ostenta tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía

La empresa pública GMR Canarias muestra en la mayor feria turística mundial las bondades de las producciones canarias con quince catas comentadas donde vinos, quesos, gofios y mojos se convertirán en embajadores culinarios de la marca Canarias

Los días 8 y 9 de abril de 2024 son las fechas definitivas para la celebración del Foro Internacional del Queso, que tendrá lugar en las instalaciones de la Feria de Gran Canaria-Infecar

Durante el acto de entrega de galardones a los mejores quesos, vinos, gofios, aceites y sales del Archipiélago, el consejero Narvay Quintero se refirió a la necesidad de dignificar la labor de los productores de las Islas, “dándoles el valor que merecen como empresarios y empresarias del sector”

El presidente del Gobierno insular ha entregado los galardones del XXVII Concurso Oficial de Vinos y del XXX Concurso Oficial de Quesos de la Isla, y del ‘World Cheese Awards 2023’

La Consejería de Sector Primario otorga los 27 premios a los mejores quesos de la isla en las distintas variedades, del XXX Concurso Oficial de Gran Canaria

Las y los productores han recibido sus galardones de manos del presidente del Gobierno Insular, Antonio Morales, y del consejero de Sector Primerio y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo

La Policía Local comprobó que esos productos debían conservarse a una temperatura entre 2 y 4 grados centígrados y que iban a ser embarcados hacia otras islas