Madrid Fusión

La gastronomía de Fuerteventura se destaca en Madrid Fusión 2025, donde el Cabildo de Fuerteventura presenta una variada oferta culinaria que resalta la innovación y creatividad de los chefs locales. Con talleres, showcookings y catas, los sabores majoreros seducen a un público exigente. La consejera de Turismo, Marlene Figueroa, enfatiza la calidad y diversidad de los productos locales, contribuyendo a diversificar la economía y mejorar la experiencia turística en la isla. Este evento es una oportunidad para que pequeños productores muestren su talento y productos en un escenario internacional.

El pabellón ofrecerá un programa diario de desayunos con el famoso ’barraquito’, almuerzos temáticos con grandes chefs de la Isla, degustaciones de producto, vermuts, catas de vinos, talleres participativos y el nuevo ‘tardeo’

Los días 8 y 9 de abril de 2024 son las fechas definitivas para la celebración del Foro Internacional del Queso, que tendrá lugar en las instalaciones de la Feria de Gran Canaria-Infecar

Las numerosas actividades del stand inmersivo, la Gran Cata de Vinos, la ponencia de Alberto Margallo, además del Túnel del Vino, protagonistas en la primera jornada de la cita culinaria

Se trata de la primera vez que la capital tinerfeña se promociona, a través de “Degusta Santa Cruz Anaga Smart Destination”, en esta importante cita

La empresa pública Sodepal traslada a la cita culinaria productos de primera calidad, junto a cocineros de referencia y profesionales del sector primario

La Isla mostrará lo mejor de sus productos y vinos en un estand inmersivo de 300 metros cuadrados, del 29 al 31 de enero

Tenerife ha inaugurado el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2023 con una cata magistral de vinos de sus seis denominaciones de origen. Ha sido la primera cata del espacio nacional Wine Edition y ha estado guiada por los bodegueros y bodegueras de cada una de las denominaciones.

Arona regresa al congreso de alta cocina más importante del mundo para difundir, informar y promocionar la gastronomía del municipio, dando valor a los productos locales y a los sectores primario y hostelero, a través de la marca “Arona Gastronómica”

Tenerife regresa a Madrid Fusión con un espacio de 350 metros cuadrados, el mayor de todos los destinos asistentes, al que la isla llevará los mejores productos de su sector primario y gastronomía, como los vinos, carnes frescas, mieles, quesos, aguacates, papas y batatas, y frutas como el mango

En los tres días de celebración cientos de personas disfrutaron de las creaciones de los chefs y empresas locales que llevaban el sello SDT Gastro Lovers

El Túnel del Vino, con 1.350 visitas, fue uno de los espacios más concurridos en un congreso gastronómico que alcanzó los 17.700 participantes

Cocineros de la talla de Mariana de La Gatera, Curpa de El Jardín de la Sal, José Alberto de El Sitio y María del Bululú garantizan una cocina de alto standing, junto a productos como queso, vino, mojo, plátano, ron…

El Alcalde, Emilio Navarro presentó la marca SDT Gastro Lovers que promocionará en Madrid el atún rojo patudo, la almendra, la miel, el barraquito y los vinos locales, entre otros productos

El presidente del Cabildo, Pedro Martín, destaca que el estand de la isla será el segundo mayor de este congreso internacional “en una clara apuesta de promoción de la gastronomía y lo que podemos ofrecer a los visitantes”