Su fundador, José Díaz, afirma que “con estos desayunos se ha logrado duplicar el número de alumnos escolarizados en las 20 aldeas en las que trabaja Educanepal”
Durante estos 15 años, Educanepal ha logrado escolarizar a más de 3.000 niños en Nepal, y hacer un sinfín de rescates de niñas que han sido vendidas para trabajar o prostituirse