Se trata de un aceite cultivado por José Carlos Acevedo en las medianías del municipio. Su plantación es una de las primeras que se recogen a nivel mundial debido al buen clima de la zona.
El Palacete Rodríguez Quegles acoge entre el 11 y el 19 de noviembre las ponencias de diez expertos, una cata de aceites de Gran Canaria y la proyección de la película El olivo, de Icíar Bollaín