El eco informativo del encuentro ha tenido su espacio en prensa local como Última Hora o Economía Digital, en agencias como Europa Press y Servimedia, prensa nacional como Plural, CanariasDiario o El Periódico de Valencia, o prensa especializada como Capital, Hosteltur, Puente de Mando o La gaceta del Turismo, entre otros medios de alcance nacional.
La cita sobre el futuro de la hostelería, en plena tormenta del coronavirus, congregó a empresarios e instituciones este lunes en una nueva edición de los Desayunos de mallorcadiario.com, con la presencia de José Luis Yzuel y Emilio Gallego, presidente y secretario general de la Confederación Empresarial de Hostelería de España como protagonistas. Bajo el título "Hostelería, crisis y retos frente al Covid", los máximos representantes del sector describieron la realidad de un negocio que engloba a 315.000 empresas en España y que proporciona empleo a 1,7 millones de trabajadores. La hostelería atraviesa el que es ya el peor verano de su historia reciente debido a la pandemia del coronavirus y las estrictas restricciones impuestas por las administraciones que están llevando al sector al borde del precipicio.
Tras las ponencias y el debate posterior quedó claro la necesidad de conseguir que se elabore un Plan Estratégico y que las administraciones apoyen al sector con medidas concretas y urgentes respecto al empleo, los alquileres o los impuestos, entre otras soluciones.
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