La Denominación de Origen del Valle de La Orotava calificará sus vinos, correspondiente a la cosecha de 2017, en la ciudad turística el próximo jueves, 6 de septiembre, en el hotel Meliá Sol Costa Atlantis. De las 84 referencias que elaboran las 16 bodegas adscritas a la denominación de origen se van a probar 32 muestras, por 20 catadores locales, nacionales y extranjeros.
El hotel portuense acogió, en la mañana de hoy, la presentación de la Cata de Calificación de la Cosecha de los vinos del Valle, en la que estuvieron presentes el alcalde de la ciudad turística, Lope Afonso, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Díaz-Flores Estévez, el presidente del Consejo Regulador de la D.O. del Valle de La Orotava, Jesús Corvo, y la concejal de Turismo, Dimple Melwani.
El presidente del Consejo Regulador, se mostró satisfecho por la campaña 2017, que es la que vamos a calificar ahora, donde se recogieron “857.241 kilogramos de uva, en 153 Ha. Con un rendimiento medio por Ha de 5.585 kilos. Un rendimiento que garantiza una alta calidad de la uva”, explicó.
Corvo insistió en que el año 2017 fue un año caracterizado por “la escasez de lluvias, sin incidencia de enfermedades, en el que la climatología hizo que la vendimia se adelantara tres semanas respecto a un año normal, empezando la primera el 18 de agosto y terminando el 12 de octubre, que ha producido unos vinos de alta calidad”, aseveró.
Prueba de la calidad de los vinos del Valle de La Orotava –subrayó el responsable de la Denominación de Origen- son los “reconocimientos tanto dentro de las Islas como desde fuera, que reciben los vinos de nuestras bodegas”. Unos vinos cada vez “mas demandados por la singularidad de sus variedades y un sistema de cultivo único en el mundo como es el cordón trenzado”.
Para el alcalde portuense, Lope Afonso, es un inmenso honor poder albergar, por segunda vez, la Cata de Calificación de los vinos del Valle en el Puerto de la Cruz, que “aunque no somos un municipio de grandes extensiones vitivinícolas, sí somos grandes consumidores de los vinos que se producen en Tenerife, ya que éstos son muy demandados por los clientes de los establecimientos hoteleros por su gran calidad”, aseveró.
Por su parte, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Díaz-Flores Estévez, abogó por animar a las Instituciones y Administraciones a apoyar los vinos canarios, “en una de las mejores cosechas de última década, con una muy buena producción y una gran calidad”, profesionalizando el sector vitivinícola para que “los jóvenes puedan introducirse en la agricultura”.
La Concejal de Turismo, Dimple Melwani, agradeció a la D.O. la confianza por “albergar, una vez más, un evento tan importante para la promoción de la ciudad turística como es la Cata de Calificación de la Cosecha 2017”
Actualmente son 16 las bodegas pertenecientes a la D.O. del Valle de La Orotava que están embotellando. La mayoría ha experimentado un aumento en la producción en los últimos tres años, gracias a la apertura de nuevos mercados exteriores e interiores y a la incorporación de nuevos viticultores que se animan a la venta de su uva, lo que permite este crecimiento.
Dentro de la Denominación de Origen se elaboran blancos, rosados y tintos, secos, semisecos, semidulces y dulces. Espumosos, tanto blancos como rosados, y algún blanco de uva tinta. Abarca los municipios de Los Realejos, Puerto de la Cruz y La Orotava, y pese a ser una Denominación relativamente joven ya que lleva 23 años amparando al sector, con una tradición vitivinícola en la zona que se remonta a 4 siglos de antigüedad.