San Sebastián Gastronomika

El evento ha permitido a la isla exhibir la calidad de los productos, de su cocina y sus vinos a más de 700 profesionales activos, entre periodistas, influencers, críticos, chefs, empresarios, que han acudido tanto al stand de Tenerife como también a su Túnel del Vino

La tercera jornada del congreso ofreció una propuesta culinaria informal y actualizada, ante prescriptores y medios especializados

La capital tinerfeña acude, de la mano de Turismo de Tenerife, a este importante evento gastronómico y en el que también estarán presentes reconocidos chefs de la capital.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, Javier Parrilla, asegura que se trata “del mejor año de Tenerife en el congreso” y destaca que “todos los alimentos sobrantes de la isla fueron entregados al Banco de Alimentos de Gipuzkoa”

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, Javier Parrilla, ha mostrado su satisfacción por el hecho de que los productos de la isla “se estén viendo en su verdadera magnitud” y se muestra convencido de que la participación de Tenerife en esta feria contribuirá a atraer turistas gastronómicos

Con un lleno total, los vinos de las DO que operan en Tenerife asombraron con una Gran Cata dirigida por Ana María Martín y José Hidalgo

El consejero de Agricultura Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Javier Parrilla, señala que “el Cabildo está concentrando esfuerzos en impulsar fuera de la isla los productos locales para que se conozca su calidad, con la participación en eventos de repercusión nacional e internacional”

Una ponencia de Erlantz Gorostiza, chef del MB Abama, que cuenta con dos estrellas Michelin, sobre el singular cochino negro de Tenerife, la celebración del I Concurso Nacional de postres con frutas tropicales de la isla y una gran cata de Vinos de Tenerife serán los “platos fuertes” del congreso gastronómico más longevo del país

El grupo nacionalista traslada la preocupación del sector médico y el turístico sobre este tipo de noticias que pueden generar confusión y falsas expectativas en la población