La compañía hotelera se alía con Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA), empresa pública de la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, para ofrecer sus hoteles en las islas como escenario real de aprendizaje a los aprendices de los cursos de FP Dual Intensiva del Sector Turístico
Estudiantes, docentes y expertos se reúnen los días 21, 22 y 23 de junio en Agüimes, Gran Canaria, para hablar sobre sostenibilidad, economía azul y patrimonio cultural
Los alumnos y alumnas cursaron los programas de Dirección de Cocina, Dirección de Alimentos y Bebidas (presencial y en línea), Gastronomía y Gestión Hotelera
Ambas entidades trabajarán de manera conjunta en la promoción de proyectos, eventos y actividades relacionadas con la alimentación sana y la potenciación del producto local
Yaiza Castilla explica que “esta acción se enmarca dentro de las acciones formativas impulsadas para “divulgar la gastronomía de cada territorio como parte de la identidad culinaria de Canarias”
La Consejería de Turismo y el Cabildo de La Gomera, a través de la empresa pública Hecansa, ponen en marcha este proyecto pionero en la isla que combinará formación con los servicios del alojamiento
La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, considera que la participación de alumnos canarios en este certamen confirma la calidad formativa de Hoteles Escuela de Canarias
La publicación incluye al cocinero canario Oscar Dayas en su lista ‘30 Under 30’ y destaca su talento y visión culinaria, en la que integra el producto canario
Para el Hotel Escuela Santa Brígida se prevé que entre hoy y mañana comience el alojamiento de personas asintomáticas, permitiendo aligerar la red de centros sanitarios públicos y garantizar un adecuado confinamiento
Hoteles Escuela de Canarias celebra las X Jornadas Internacionales para la Inserción Profesional y el Empleo en Tenerife y Gran Canaria donde empresas hoteleras de Alemania, Países Bajos, Holanda, Grecia y Reino Unido ofrecen a los más de 140 estudiantes asistentes la oportunidad de realizar prácticas laborales no profesionales en sus instalaciones
