27/02/2025@19:00:00
Un acto presidido por la secretaria general de Recursos Agrarios, Ana Rodríguez, donde se anunciaron los ganadores de los premios Sol Sostenible Alimentos de España. Este reconocimiento destaca a restaurantes como Aponiente, Venta Moncalvillo, Nectari y El Duende del Fuego por su compromiso con la responsabilidad social, ambiental y económica. La gala de entrega se llevará a cabo el 17 de marzo. Estos premios, patrocinados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Guía Repsol, subrayan el compromiso del Gobierno con la sostenibilidad en el sector gastronómico español.