Durante los próximos días Lidl se convertirá en la mejor promoción posible para el sector agroalimentario de las Islas Canarias poniendo a disposición de sus clientes en toda España una amplia variedad de productos tradicionales del archipiélago entre los que se encuentran mojos, quesos, vinos o dulces. La cadena de supermercados lanza una nueva campaña de promoción de los productos canarios en el marco de su plan de apoyo a la economía isleña, que permitirá llevar lo más representativo de las islas a las más de 630 tiendas que la compañía tiene repartidas por España.
Desde el 30 de junio todos los establecimientos de Lidl de la Península y Baleares ofrecerán a sus clientes un surtido canario seleccionado de entre los cerca de 750 artículos locales que, a lo largo del año, la cadena de supermercados tiene de manera habitual en las Islas, gracias a su estrecha colaboración con más de un centenar de proveedores locales.
Uno de los máximos exponentes de la gastronomía canaria son sus quesos, reconocidos mundialmente, como el queso semicurado al pimentón de San Mateo, elaborado en Gran Canaria y ganador de la medalla de plata en los World Cheese Awards 2021 o el queso semicurado ahumado de cabra, de Benijos, en la isla de Tenerife. Compartirán protagonismo en la semana canaria de Lidl con una variedad de mojos, perfectos para combinar con papas, pescados o quesos, como el mojo rojo suave, el mojo rojo picón y el mojo verde, de Guachinerfe, una de las empresas locales de la isla que se ha convertido en un referente nacional en la elaboración de salas y mojos. Además de ello, mediante un cuidadoso proceso de producción, convierte la guayaba, fruta tropical muy apreciada por su calidad y su sabor dulce, en una crema para untar que la cadena de supermercados lleva también a todos sus establecimientos.
Y si por algo destacan los vinos canarios es por el carácter que la tierra volcánica imprime a los caldos isleños, elaborados con la mejor materia prima, manteniendo la tradición vitivinícola del territorio y preservando el entorno natural. El resultado son vinos como Canarius, de bodegas Tajinaste, que estará disponible en sus variedades blanco seco y blanco semidulce y que cuenta con D.O. Islas Canarias.
A los quesos, los mojos y los vinos se suman una cerveza artesana, elaborada con agua de La Palma. La cerveza Gara, de aspecto muy cristalino, con un aroma que denota una gran presencia de malta y con toques dulzones que recuerdan a la miel y notas florales. Y dos licores: el emblemático ronmiel de Canarias, cuya elaboración y calidad le han hecho acreedor de la Indicación Geográfica y del que se produce cerca de un millón y medio de litros anuales. Y el ron caramelo, con sabor a caramelo toffee y una larga lista de premios internacionales.
Tal y como recuerda el director de la compañía en las islas, Luis González Garrido, “En Lidl tenemos un compromiso con el sector agrario y ganadero de nuestra región y esta campaña nos permitirá llevar el nombre de Canarias a todos los hogares de la Península y Baleares. Toda España conocerá la calidad y la variedad de los productos de nuestros proveedores de las Islas Canarias. Y es posible gracias a un trabajo conjunto, que nos enorgullece a ambas partes, porque nos ayuda a seguir impulsando la reactivación económica del archipiélago después de unos años especialmente difíciles.”
Compromiso con el producto canario
Desde su llegada a Canarias en 2010, Lidl promociona y fomenta el consumo del producto local gracias a su sello propio Compro Canario, con el que identifica los cerca de 750 artículos canarios que, a lo largo del año, ofrece en sus tiendas de las islas. En los últimos seis años la compañía ha aumentado en un 40% el número de productores locales con los que trabaja y ha duplicado su inversión en compras de producto canario, que ya supera los 50M€ anuales.
Además de en su red de tiendas, Lidl impulsa y promociona el producto local dentro de las Islas Canarias a través de canales como el folleto semanal, la web www.lidl-canarias.es, la app Lidl Plus y campañas especiales.
Con una aportación anual al PIB canario de 145M€, una plantilla de 1.200 empleados y una red de 32 tiendas y dos plataformas logísticas en Canarias, Lidl Supermercados afianza su papel de motor económico y generador de empleo tras 12 años de compromiso con las Islas Canarias. La compañía ha anunciado este año una inversión histórica, superior a los 100M€, para impulsar su crecimiento en el archipiélago, lo que le llevará a abrir 11 nuevas tiendas en los próximos tres años.
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