Celebrado el VII Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana

Celebrado, en la Casa de la Cultura, la VII edición del Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana. Este concurso es organizado por el Ayuntamiento de Puntallana a través del área de Sector Primario.

El Comité de cata en base a sus puntuaciones acordó el siguiente fallo que compartimos a continuación. En la lista de los ganadores de ese año, todos los participantes pertenecen a la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera. Desde la Asociación celebramos el concurso y mandamos la enhorabuena a todos los participantes.

QUESO FRESCO DE CABRA

Medalla de Oro para “La Rehoya”, elaborado por José Miguel Martín Pérez y procedente de Puntallana.

QUESO TIERNO DE CABRA

Medalla de Oro para “Doña Victoria”, elaborado por José Manuel Abreu Rodríguez y procedente de Puntallana.

Medalla de Plata para “La Rehoya”, elaborado por José Miguel Martín Pérez y procedente de Puntallana.

QUESO SEMICURADO DE CABRA

Medalla de Oro para “Granja Los Tumbitos” elaborado por Brenda Rodríguez Concepción y procedente de Barlovento.

Medalla de Plata para “Jedey”, elaborado por Ana Laura González Díaz y procedente de Los Llanos de Aridane.

QUESO CURADO DE CABRA

Medalla de Oro para “La Candilera”, elaborado por Moisés Carmona Fernández y procedente de Puntagorda.

QUESO DE CAÑIZO

Distinción Especial para “El Trigal”, elaborado por Digna Guerra Hernández y procedente de Puntallana.